Türkisches Spezialitäten Restaurant

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TÜRKEI ERLEBEN UND GENIESSEN
Zur Zeit des Osmanischen Reiches lebten auf dem Gebiet der heutigen
Türkei über 10 Völker, die eigene,für sie typische Eßkulturen hatten.
Zusätzlich entwickelte sich neben der einfacheren Küche der Bauern
und Hirten in Istanbul die raffinierte Kochkunst der Sultanserails. 
Die uns bekannte türkische Küche ist aus der Vereinigung all dieser
kulinarischen Köstlichkeiten hervorgegangen.
 
Seit 1987, nunmehr in zweiter Generation, sind wir bemüht,
Ihnen die reichhaltige türkische Küche in angenehmer
Atmosphäre zu vermitteln. In unserer Küche verwenden
wir prinzipiell nur frisches Fleisch und Gemüse.
Wir hoffen sehr, daß die getroffene Auswahl von Gerichten
und Weinen aus den verschiedenen Regionen, Ihnen
einen guten Einblick in die türkische Küche vermitteln.


                                       Wir wünschen guten Appetit und
                                         einen angenehmen Aufenthalt!

                                             Ihre Familie Caliskan